Libanese salade met geroosterde stukjes Libanees platbrood
€ 7,95
Hummus
Kikkererwtenmoes met tahina, citroensap, knoflook, peterselie, komijn en olijfolie
€ 6,95
Mutabal
Gerookte aubergine dip met yoghurt en tahina. Geserveerd met granaatappel
€ 7,50
Baba ghanoush
Gerookte aubergine salade met walnoot, cherrytomaat, granaatappel
€ 7,95
Muhammara
Gegrilde zoete paprika dip met walnoot, granaatappelsiroop, komijn en tahina
€ 8,50
Lebneh
Libanese variatie van hangop, hartig gekruid
€ 6,95
Mixed dip
Keuze uit 4 dips
€ 24,95
Toomeyah
Libanese huisgemaakte knoflookdip
€ 5,95
Tahina
Saus van sesampasta, limoen en kruiden
€ 2,00
Afghan red chatni
Chutney van tomaten, jalapenos en kruiden
€ 2,00
Afghan green chatni
Chutney van koriander, jalapenos en kruiden
€ 2,00
Egyptische feteer
Egyptische pizza. Gerecht bestaande uit vele dunne laagjes deeg met optionele zoete en hartige vullingen
Feteer kip
Gerecht bestaande uit vele dunne laagjes (Egyptische pizza), gevuld met kip, paprika, tomaat, mozzarella en olijven
€ 15,50
Feteer gehakt
Gerecht bestaande uit vele dunne laagjes (Egyptische pizza), gevuld met gehakt, paprika, tomaat, mozzarella en olijven
€ 15,95
Feteer champignons
Gerecht bestaande uit vele dunne laagjes (Egyptische pizza), gevuld met champignons, paprika, tomaat, mozzarella en olijven
€ 14,50
Feteer vier kazen
Gerecht bestaande uit vele dunne laagjes (Egyptische pizza), gevuld met cheddar, mozzarella, feta, Parmezaanse kaas, paprika, tomaat en olijven
€ 15,50
Feteer tonijn
Gerecht bestaande uit vele dunne laagjes (Egyptische pizza), gevuld met tonijn, paprika, tomaat, mozzarella en olijven
€ 15,95
Feteer sodok
Gerecht bestaande uit vele dunne laagjes (Egyptische pizza), gevuld met sodok (Egyptische worst), paprika, tomaat en mozzarella
€ 15,95
Feteer sandwich roll kip
Kleiner sandwich formaat van de reguliere feteer
€ 10,50
Feteer sandwich roll gehakt
Kleiner sandwich formaat van de reguliere feteer
€ 10,95
Feteer sandwich roll champignons
Kleiner sandwich formaat van de reguliere feteer
€ 9,95
Feteer sandwich roll vier kazen
Kleiner sandwich formaat van de reguliere feteer
€ 10,50
Feteer sandwich roll tonijn
Kleiner sandwich formaat van de reguliere feteer
€ 10,95
Feteer sandwich roll sodok
Kleiner sandwich formaat van de reguliere feteer
€ 10,95
Hawawshi
Hawawshi gehakt
Huisgemaakt deeg, traditioneel gevuld met gehakt en gekruid met uien, peper en peterselie. Gebakken in de oven
€ 9,95
Hawawshi kip
Huisgemaakt deeg, gevuld met stukjes huisgemarineerde kip, uien, paprika, peper en peterselie. Gebakken in de oven
€ 9,95
Hawawshi veggie
Huisgemaakt vegetarisch deeg, gevuld met huisgemarineerde oesterzwammen, paprika en uien. Gebakken in de oven
€ 9,25
Warme gerechten
Shorbet adas
Warme linzensoep met koriander en olijfolie. Geserveerd met huisgemaakt brood
€ 7,50
Kabuli palao
Rijst met wortel, rozijnen en lamsschouder
€ 19,95
Extra huisgemaakt brood
€ 3,50
Mamito crunchy bread
Knapperig huisgemaakt brood
€ 3,00
Falafel
Falafel
Kikkererwt-tuinboon balletjes. Geserveerd met tahina saus en sumak
€ 5,50
Wahed falafel
Huisgemaakt brood met falafel, salade en tahina
€ 10,95
Gerecht van de maand
Egyptische koshari
Het nationale gerecht van Egypte. Bestaande uit pasta, rijst, vermicelli en bruine linzen. Getopt met een pittige tomatensaus, knoflookazijn en gegarneerd met kikkererwten en knapperig gefrituurde uien
€ 12,95
Mamito shoarma
Gegrild Libanees brood gevuld met gekruide kipreepjes, augurk, uien, peterselie en toomeyah (knoflooksaus)
€ 11,95
Sombosa kip
Met kip en mozzarella gevulde bladerdeeg driehoekjes. 3 stuks
€ 9,95
Sombosa gehakt
Met gehakt en mozzarella gevulde bladerdeeg driehoekjes. 3 stuks
€ 9,95
Feteer custard
Gerecht bestaande uit vele dunne laagjes en gevuld met huisgemaakte custard en bestrooid met poedersuiker
